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​客家算盘子

​精选食材

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香芋

补中益气

芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

南瓜

健脾养胃

  南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。

​客家名菜

粒粒皆辛苦

为了保证客户能吃到最新鲜和好吃的客家算盘子,我们每日新鲜制作客家算盘子。今天收到的订单,明日一早会发货。

 

一盒400g, 可供2-3人分享。首先,用沸腾的水煮熟算盘子。另一边,先爆香蒜米和葱头,再放入肉碎和鱿鱼丝爆炒,最后倒入煮好的算盘子一起拌炒,就能上桌了。做法非常简单,你也能在家轻轻松松煮出一道好吃的客家美食。

 

建议:

  • 如果没有立刻烹煮,建议放在4度左右的雪柜里,在3-5天烹煮。

  • 如果放在冰柜里,可以存储1个月左右。

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​芋香口味

采用上等芋头手工制作制作而成,Q牙弹口,芋香味扑鼻。

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客家金瓜算盘子

采用新鲜南瓜手工制作制作而成,Q牙弹口,南瓜不但好吃还富有营养。

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​食谱

​手残也会煮

材料:

算盘子400g,蒜末1大匙,虾米1大匙,干鱿鱼20g,猪肉碎40g,黑木耳10g,香菇25g,豆干15g,香菜20g。

 

调味料:

水2大匙,盐半小匙,白胡椒少许,料酒1大匙。