客家算盘子

精选食材

补中益气

芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

健脾养胃

　　南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。

粒粒皆辛苦

为了保证客户能吃到最新鲜和好吃的客家算盘子，我们每日新鲜制作客家算盘子。今天收到的订单，明日一早会发货。

一盒400g, 可供2-3人分享。首先，用沸腾的水煮熟算盘子。另一边，先爆香蒜米和葱头，再放入肉碎和鱿鱼丝爆炒，最后倒入煮好的算盘子一起拌炒，就能上桌了。做法非常简单，你也能在家轻轻松松煮出一道好吃的客家美食。

建议：

芋香口味

采用上等芋头手工制作制作而成，Q牙弹口，芋香味扑鼻。

客家金瓜算盘子

采用新鲜南瓜手工制作制作而成，Q牙弹口，南瓜不但好吃还富有营养。

手残也会煮

材料：

算盘子400g，蒜末1大匙，虾米1大匙，干鱿鱼20g，猪肉碎40g，黑木耳10g，香菇25g，豆干15g，香菜20g。

调味料：

水2大匙，盐半小匙，白胡椒粉少许，料酒1大匙。